В очередной раз хотел бы развеять ваши иллюзии по поводу низкокалорийных диет.  Как известно, низкокалорийная еда провоцирует организм не на снижение веса, а на сохранение калорий. Это всего лишь капля в море по сравнению с остальными последствиями низкокалорийных диет.

Основной причиной того, что организм пытается запастись калориями, является действие гормона, отвечающего за обмен веществ. Этот гормон называется  лептин. Выработка гормона напрямую зависит от количества жировой ткани в организме. Именно поэтому, голодный организм сохраняет запасы жиров для дальнейшего выживания. Сохранение жиров происходит за счет снижения обменных процессов (метаболизма). Жиры являются важнейшим энергетическим ресурсом организма. Не удивительно, что люди, посидевшие на низкокалорийной пище, потом набирают вес от обычных овощей.

Почему увеличивается вес при низкокалорийной диете?

 Когда люди, с целью избавиться от лишнего веса, начинают потреблять низкокалорийную пищу, уменьшается количество глюкозы. Это влечет за собой слабый выброс инсулина в кровь. Минимальный уровень инсулина дает толчок  к сжиганию жира, но кратковременный, так как уровень гормона лептина также понижен. Ведь именно лептин отвечает за чувство голода, а голод не дает организму сжигать жир. По сути, голод это защитная функция организма от истощения.

Как вы уже поняли, на уровень лептина влияет количество жира в организме, а также калорийность пищи. Соответственно, полные люди обладатели высокого уровня лептина. Адаптация данного гормона к такому образу жизни и состоянию жирового переизбытка очевидна.  При попытке резко снизить калории, лептин неохотно начнет сжигать жиры. После окончание диеты и резкого поступления пищи, организм первым делом возмещает потерянный жир. Отсюда и возникает обратный эффект – резкое возвращение потерянного жира.

Самое опасное в низкокалорийных диетах – нехватка необходимых веществ и витаминов. Снижая калории, вы ограничиваете организм в получении жизненно необходимых полезных веществ. А это уже не только снижение лептина, но и удар по здоровью в целом.

К вашему удивлению, низкокалорийная диета почему-то не работает. А чем дольше вы на ней сидите, тем сильнее организм сдерживает сжигание жира. Продолжительная диета может привести не только к отсутствию похудательного эффекта, но и к подрыву иммунной системы. Поскольку организм отдает жир в последнюю очередь, то для получения энергии он использует содержащийся в мышцах гликоген. Поэтому диета с низким количеством калорий уменьшает мышечную массу.

 Вывод из вышеописанного следующий:

Низкокалорийные диеты губят обмен веществ и возвращают потерянный вес. Более того  диеты провоцируют дальнейшее увеличение веса. Все диеты связанные с приемом низкокалорийной пищи вызывают защитную функцию организма по сохранению жировых запасов.

Не превращайте диеты в систему. Регулярное злоупотребление низкокалорийными диетами только усилит борьбу организма с недостатком правильного питания.

Для эффективного снижения веса необходимо сбалансированное правильное питание, сочетающее в себе жиры, белки и углеводы, а также регулярные физические нагрузки аэробного характера.