Привет, друзья!
В последнее время количество новых диет, которые появляются на страницах журналов и просторах интернета, растет такими темпами, что перед желающими похудеть выбор диеты становиться сущим мучением.
Мало того, что количество способов избавиться от лишнего веса растет день ото дня, так еще каждый из них считается лучшим, чем все остальные. Как подобрать правильную диету в этом изобилии?
Выбор диеты
Вы, наверное, помните два основных «древних постулата» при снижении веса – обезжиренные и низкоуглеводные продукты. Лично я не считаю это правило верным, ведь организму требуется всё разнообразие жиров и углеводов. Конечно, контролировать вес и следить за тем, что вы едите необходимо, но зачем же доводить всё до абсурда.
Возможно, многие способы похудения идут в ногу или в угоду моде. Это совсем не значит, что вы делаете правильный выбор, следуя за современными тенденциями. Прислушиваться к различным методикам можно, но перед применением хорошо подумайте.
Какую лучше выбрать диету?
В одном из западных журналов, по-моему английском, я прочитал про интересные исследования, связанные с применением различных методик для снижении веса. Целью данных исследований являлось определение количества потерянных килограммов при трёх видах диет. В течение года пациенты, страдающие ожирением, питались по трем программам.
- Питание, построенное на обезжиренных продуктах
- Питание с использованием морепродуктов, овощей и фруктов (средиземноморская диета)
- Питание, построенное на низкоуглеводных продуктах
Люди, использовавшие первый метод, избавились в среднем от 7 кг лишнего веса. Вторая группа людей потеряла примерно 12 кг. И третья группа снизила свой вес в среднем на 14 кг. Как видите, отсутствие жиров в рационе не блещет результатом, к тому же обезжиренная пища бесполезна для человека (мало полезных веществ). Средиземноморская диета дает лучшие результаты по сравнению с первым способом, но отстает от низкоуглеводной диеты. Как подсчитали исследователи, третий вариант наиболее эффективен в борьбе с лишним весом, т.к. люди полностью не отказываются от углеводов, а лишь сокращают их. Помимо этого, питание с использованием низкокалорийных продуктов позволяет контролировать уровень сахара и холестерина в крови.
Выбор правильной диеты
Отчасти я согласен с выше описанными способами, поскольку сам пробовал менять свой обычный рацион и переходил на низкокалорийную пищу (работает через 1-2 месяца). Но это можно делать, если вы не особо занимаетесь спортом. При физических нагрузках вам потребуется больше энергии, а значит и больше правильных углеводов. Всегда приходиться искать баланс между получением калорий и их растратой. Еще один фактор пользы и вреда диет — индивидуальная переносимость. С этим, пожалуйста, за консультацией к врачу-диетологу.
Как правильно выбрать диету
Снижая основную суточную норму потребления углеводов (350 г), на 60% и оставляя всего одну треть (100-120 г) вы можете уменьшить общую суточную норму потребления калорий без риска для здоровья. Для этого вам потребуется повысить количество потребляемых белков и клетчатки (особенно при физических нагрузках). Про жир тоже не стоит забывать. Преимущество отдавайте жиру из молочных и растительных продуктов. Эти продукты в достаточном количестве позволяют долго не испытывать чувство голода, а сокращение углеводов позволяет уменьшить уровень инсулина, тем самым организм будет сжигать не углеводы, а подкожный жир. Это связано с одним из свойств инсулина — он отвечает за использование жира в качестве энергии, если инсулина много, то он не позволит сжигать жиры. Правильный выбор низкоуглеводной диеты может помочь многим в борьбе с лишним весом.
Какую диету выбрать для похудения?
Какую лучше выбрать диету решать вам, но важно помнить о балансе в питании. В питании нельзя сокращать всё сразу, также как и нельзя есть одни белки или углеводы. Если вы поймете, как работают углеводы, у вас не возникнет вопроса, как правильно сделать выбор. На мой взгляд, углеводы играют ключевую роль в выборе диеты.