Вот уже почти два года я каждое утро на завтрак потребляю овсяную кашу, а раньше, и представить себе не мог насколько это может приносить пользу организму. Да, о пользе овсянки уже продолжительное время трубят и многие диетологи. В чем же заключается польза овсянки или овсяной каши? Польза заключается в том, что в составе овсянки содержится огромный перечень витаминов, минералов и полезных веществ. Среди известных витаминов имеются такие витамины как А, В (группа витаминов), С, Е. Среди полезных веществ: кальций, магний, фтор, калий, фосфор и белки.
Клетчатка в составе овсянки это ключевой компонент. Помимо вышеперечисленных элементов овсянка способствует улучшению пищеварения, снижению проблем с желудком (гастриты, язвы). Кроме полезных и очищающих свойств овсянку можно с успехом использовать в качестве средства похудения. Кстати, помимо имеющихся в каше витаминов можно получить их дополнительно употребляя вместе с овсяной кашей сухофрукты (чернослив, курага). Как-то в одной из статей я писал про очищающие свойства гречневой каши. Так вот у овсянки эти свойства являются наилучшими. С чем связаны эти свойства? Это связанно с огромным количеством содержащейся в овсянке клетчатки. Прежде всего, чистка — это уменьшение уровня холестерина и как следствие снижения рисков сердечно-сосудистых заболеваний. Систематическое потребление овсяной каши снижает высокий уровень хронических заболеваний. В их число входят запоры, гастриты, неважная работа печени и т.д.
Также овсянка положительно влияет на работу мозга (сосредоточенность, внимание), снижает слабость, поднимает настроение, заряжает энергией на весь день (если есть на завтрак). Если вам вкус овсяной каши кажется пустым или не вкусным добавляйте в неё различные сухофрукты, орехи и т.д. Лично я предпочитаю добавлять чернослив. Это прекрасный заменитель сахара в каше. Желательно варить кашу на воде – это важное условие для похудения и очистки организма.
Не забывайте добавлять в рацион своих детей овсянку – это всё-таки рост.
Помните про выражение: «Ты что, мало каши ел?»